Rượu vang khô và cách thưởng thức vang tinh tế, sành điệu

Rượu vang khô và cách thưởng thức vang tinh tế, sành điệu

Thứ ba - 14/05/2019 04:41


Rượu vang đỏ và rượu vang trắng là hai loại vang rất được người dùng yêu thích. Rượu vang khô thì còn khá xa lạ với nhiều người. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về vang khô và cách thưởng thức vang đúng điệu qua bài viết dưới đây nhé!
 

Rượu vang khô là gì?

 
ruou vang kho la gi h5
 
Sweet wine và dry wine là hai khái niệm khá quen thuộc với những người yêu thích rượu vang. Nếu sweet wine là rượu vang ngọt thì dry wine là loại rượu vang không ngọt hay không có đường và còn được gọi là rượu vang khô.

Khi thưởng thức rượu vang ngọt, người uống có thể dễ dàng phát hiện ra vị ngọt của nó, ngược lại, rượu vang khô khi uống sẽ cho bạn cảm giác se khít trong vòm họng.
 

Yếu tố quyết định rượu vang khô, rượu vang ngọt

 
Giống nho không phải là yếu tố chính quyết định đến rượu vang khô, rượu vang ngọt. Mà quá trình lên men mới chính là yếu tố chính quyết định đến hai loại rượu này.
 
ruou vang kho la gi h4

Quá trình lên men vang khô, nơi đường bẩm sinh của nho được chuyển hóa thành rượu. Khi rượu lên men, toàn bộ lượng đường trong nước nho đều sẽ được chuyển hóa hết thành cồn sẽ cho ra loại rượu vang khô, hàm lượng đường trong rượu vang khô là bằng không hoặc rất thấp.

Ngược lại, trong quá trình tạo ra rượu vang ngọt, người nấu sẽ can thiệp làm gián đoạn quá trình lên men: Như giảm nhiệt độ một cách đột ngột (vì quá trình lên men yêu cầu diễn ra trong môi trường ấm áp) hoặc cho thêm rượu vào. Điều này khiến cho quá trình chuyển hóa đường thành cồn không diễn ra, hàm lượng đường còn sót lại sẽ tạo thành độ ngọt cho rượu.
 

Lợi ích của vang khô với sức khỏe người dùng

 
ruou vang kho la gi h6
 
Rượu vang luôn được đánh giá cao về những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe người dùng. Dù là nam hay nữ, rượu vang khô cũng mang đến những lợi ích cực tốt:
  • Điều hòa nhịp tim, giúp cơ tim hoạt động tốt, rất tốt cho người bị huyết áp thấp.
  • Uống một ly rượu vang mỗi ngày là bí quyết sống lâu của người già trên các nước. 
  • Chống oxi hóa, chống lão hóa hiệu quả.
  • Giúp trí tuệ minh mẫn.
  • Điều hòa lượng đường và mỡ trong máu, giảm nguy cơ tiểu đường.
  • Tăng khả năng sinh lực ở nam giới.

Đây là những tác dụng tích cực của rượu vang đã được các nghiên cứu khoa học chứng minh và đang được nhiều người trên thế giới áp dụng.

>> Bài xem thêm: Nên uống bao nhiêu rượu vang mỗi ngày?
 

Cách thưởng thức vang tinh tế và sành điệu

 
ruou vang kho la gi h2
 
Không phải ai cũng biết cách để thưởng thức rượu vang đúng và sành điệu. Cùng xem những cách dưới đây để trở thành người sành rượu khi thưởng thức nhé!
 

Cách nhìn ly rượu vang

 
Hãy nghiêng ly rượu vang khoảng 1 góc 45 độ ở trên nền trắng, dưới điều kiện ánh sáng đầy đủ để nhìn rõ màu sắc của rượu. Nếu có màu đỏ đậm thì rượu vang sẽ có độ cồn từ 13 – 15% và mới được sản xuất gần đấy. Còn nếu rượu vang màu đỏ nhạt hoặc có màu hồng thì đây là loại rượu nhẹ có độ cồn dưới 12.5 %.
 

Lắc hoặc xoay ly rượu vang

 
Bạn có thể lắc hoặc xoay ly rượu theo vòng tròn từ 3 – 5 giây, hoặc bạn có thể đặt ly rượu lên bàn, áp 2 ngón tay vào chân ly để lắc. Thực hiện bước này sẽ giúp bạn thấy được dòng chảy của rượu vang và đánh giá được mùi hương, chất lượng của rượu.

>> Xem thêm:  https://quatangphale.com.vn/san-pham/pha-le-thuy-tinh-cao-cap/
 

Ngửi rượu vang đúng cách 

 
Ngửi rượu vang là một bước không thể thiếu trong quá trình thưởng thức vang. Bước này giúp bạn ngửi được mùi của rượu vang cũng như đánh giá được chất lượng của rượu vang rõ hơn việc nhìn và lắc.
 

Nếm rượu vang

 
Cách nếm rượu vang sành điệu chính là nên ngậm 1 tý trước khi nuốt để có thể cảm nhận được hương vị tốt nhất. Nếm rượu vang sẽ giúp bạn đánh giá được độ ngon của rượu rõ nhất. Theo các chuyên gia, một chai vang ngon sẽ có đủ 4 vị mặn, chua, cay và ngọt.
 

Cảm nhận và đánh giá rượu vang sau khi uống

 
Đây là bước quan trọng để bạn tìm ra đâu là loại vang mà mình yêu thích. Không chỉ có nhìn, lắc, ngửi và nếm để biết vị của rượu vang, mà sau khi uống người sành rượu còn sẽ phải nhận xét về vị của rượu vang xem nó có ngon không, có cân bằng hay không. 
 

Đừng quên chọn đúng ly uống rượu vang để trở thành người sành điệu
 

ruou vang kho la gi 6
 
ruou vang kho la gi 7


Chọn đúng loại ly là bước rất quan trọng để bạn có thể thưởng thức được vang ngon đúng điệu. Mỗi loại vang sẽ có những loại ly đặc trưng khác nhau, ví dụ như vang trắng thường được phục vụ trong những chiếc ly có phần thân nhỏ hơn, có chân cao và dài. Vang đỏ lại được sử dụng loại ly có phần thân to và có độ phình lớn hơn các loại ly khác.

Đừng quên ghé đến Công ty Quà Tặng Pha Lê để thoải mái lựa chọn các mẫu ly uống rượu vang đúng chuẩn nhé. Tại đây công ty chúng tôi có bán rất nhiều mẫu ly khác nhau, phù hợp với nhiều loại vang đang có trên thị trường. Đặc biệt, các mẫu ly đều được làm từ pha lê, thủy tinh cao cấp với nhiều kiểu dáng sang trọng, hiện đại, chắc chắn bộ ly rượu vang tại công ty chúng tôi sẽ giúp bạn trở nên thật sang trọng và tinh tế khi thưởng thức bất cứ loại vang nào.



 ---------- HỆ THỐNG CỬA HÀNG  ----------
SR1: 31 Nguyễn Thị Nhỏ, P.9, Q.Tân Bình, TP.HCM
SR2: 15 Lý Chính Thắng, P.8, Q.3, TP.HCM
SR3: 41 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P.Đa Kao, Q.1, TP.HCM
SR4: 142 Nguyễn Phúc Nguyên, P.9, Q.3, TP.HCM  
Hotline: 0916.09.48.09


BÀI VIẾT CÙNG DANH MỤC

Uống trà xanh vào buổi sáng có tốt không?

22/05/2019

Câu trả lời cho bạn là có. Và dưới đây sẽ là những công dụng tuyệt vời khi...

Chọn đồng hồ làm quà tặng khách hàng liệu có phù hợp?

23/05/2019

Đồng hồ làm quà tặng khách hàng đang dần trở thành một lựa chọn thông minh...

Quà tặng gốm sứ - Món quà cao cấp đáng để tham khảo

24/05/2019

Vì sao chúng tôi bảo rằng gốm sứ Tiệp Khắc là món quà cao cấp, tinh tế đáng...

Cách uống rượu vang: Những điều cần biết cho người mới bắt đầu

21/05/2019

Rượu vang không đơn giản chỉ uống mà phải là thưởng thức. Để thưởng thức...

Bí quyết giữ hoa hồng tươi lâu - Hội chị em yêu hoa nên biết

20/05/2019

Hoa hồng là lựa chọn số 1 của hội những chị em yêu hoa. Bởi loài hoa này có...

Nên tặng gì cho khách hàng dịp cuối năm?

16/05/2019

Quà tặng khách hàng xưa và nay khác nhau như thế nào? Quà tặng khách hàng...

Những món quà tặng tân gia cao cấp gia chủ nào cũng ưng bụng

17/05/2019

Hãy cùng chúng tôi xem qua những gợi ý dưới đây và chọn ngay cho mình một...

Cách vệ sinh và bảo quản bộ ấm trà sứ sáng bóng như mới

15/05/2019

Các bộ ấm trà được làm từ sứ cao cấp, sứ mạ vàng luôn là lựa chọn hàng đầu...

Những ý nghĩa của hoa mẫu đơn không phải ai cũng biết

13/05/2019

Hoa mẫu đơn là một trong những loài hoa đẹp nhất trên thế giới và có nhiều...

Những món quà tặng tân gia cho sếp chưa bao giờ cũ

10/05/2019

Việc lựa chọn quà tặng tân gia cho sếp chưa bao giờ thôi làm khó người lựa...

Bí quyết tạo ấn tượng tốt khi tặng quà cho khách hàng

08/05/2019

Tặng quà cho khách hàng không đơn giản chỉ là trao và nhận mà đây chính là...

Lần đầu bật mí về cách thưởng trà đúng chuẩn châu Âu

08/05/2019

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách thưởng trà đúng chuẩn châu Âu để hiểu...

Nên uống bao nhiêu rượu vang mỗi ngày?

07/05/2019

Nên uống bao nhiêu thì tốt và mỗi ngày nên uống bao nhiêu ml rượu vang đỏ?...

Gợi ý những món quà tặng tân gia hợp phong thủy

03/05/2019

Khi được mời tân gia nhà mới, ai cũng đều rất chú trọng đến món quà mừng....

Đi tân gia nhà bạn tặng quà gì cho chất?

26/04/2019

Nếu nhận được lời mời tân gia nhà bạn thân, hãy thử tham khảo một số món...

Khám phá thế giới thú vị về các loại trà

24/04/2019

Bài viết hôm nay, chúng tôi mời bạn cùng khám phá thế giới thú vị về các...

Danh Mục
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây