Rượu vang khô là gì?

Yếu tố quyết định rượu vang khô, rượu vang ngọt

Giống nho không phải là yếu tố chính quyết định đến rượu vang khô, rượu vang ngọt. Mà quá trình lên men mới chính là yếu tố chính quyết định đến hai loại rượu này.
 

Quá trình lên men vang khô, nơi đường bẩm sinh của nho được chuyển hóa thành rượu. Khi rượu lên men, toàn bộ lượng đường trong nước nho đều sẽ được chuyển hóa hết thành cồn sẽ cho ra loại rượu vang khô, hàm lượng đường trong rượu vang khô là bằng không hoặc rất thấp.

Ngược lại, trong quá trình tạo ra rượu vang ngọt, người nấu sẽ can thiệp làm gián đoạn quá trình lên men: Như giảm nhiệt độ một cách đột ngột (vì quá trình lên men yêu cầu diễn ra trong môi trường ấm áp) hoặc cho thêm rượu vào. Điều này khiến cho quá trình chuyển hóa đường thành cồn không diễn ra, hàm lượng đường còn sót lại sẽ tạo thành độ ngọt cho rượu.
 

Lợi ích của vang khô với sức khỏe người dùng

• Điều hòa nhịp tim, giúp cơ tim hoạt động tốt, rất tốt cho người bị huyết áp thấp.
• Uống một ly rượu vang mỗi ngày là bí quyết sống lâu của người già trên các nước. 
• Chống oxi hóa, chống lão hóa hiệu quả.
• Giúp trí tuệ minh mẫn.
• Điều hòa lượng đường và mỡ trong máu, giảm nguy cơ tiểu đường.
• Tăng khả năng sinh lực ở nam giới.

Cách thưởng thức vang tinh tế và sành điệu

Cách nhìn ly rượu vang

Lắc hoặc xoay ly rượu vang

Ngửi rượu vang đúng cách 

Nếm rượu vang

Cảm nhận và đánh giá rượu vang sau khi uống

Đừng quên chọn đúng ly uống rượu vang để trở thành người sành điệu
 

Chọn đúng loại ly là bước rất quan trọng để bạn có thể thưởng thức được vang ngon đúng điệu. Mỗi loại vang sẽ có những loại ly đặc trưng khác nhau, ví dụ như vang trắng thường được phục vụ trong những chiếc ly có phần thân nhỏ hơn, có chân cao và dài. Vang đỏ lại được sử dụng loại ly có phần thân to và có độ phình lớn hơn các loại ly khác.

Đừng quên ghé đến Công ty Quà Tặng Pha Lê để thoải mái lựa chọn các mẫu ly uống rượu vang đúng chuẩn nhé. Tại đây công ty chúng tôi có bán rất nhiều mẫu ly khác nhau, phù hợp với nhiều loại vang đang có trên thị trường. Đặc biệt, các mẫu ly đều được làm từ pha lê, thủy tinh cao cấp với nhiều kiểu dáng sang trọng, hiện đại, chắc chắn bộ ly rượu vang tại công ty chúng tôi sẽ giúp bạn trở nên thật sang trọng và tinh tế khi thưởng thức bất cứ loại vang nào.