CÁC LOẠI ẤM TRÀ PHỔ BIẾN (Phần 1): SỰ KHÁC BIỆT VĂN HÓA UỐNG TRÀ ĐÔNG - TÂY

CÁC LOẠI ẤM TRÀ PHỔ BIẾN (Phần 1): SỰ KHÁC BIỆT VĂN HÓA UỐNG TRÀ ĐÔNG - TÂY

Thứ tư - 07/08/2019 00:13

Những cơn mưa rào lất phất bay, không khí se se lạnh báo hiệu mùa thu đã nhẹ nhàng đến khắp mọi miền. Trong thời tiết thế này có một tách trà nóng, một miếng bánh ngon cùng đàm đạo với đôi ba người bạn thì còn gì bằng.
Đã từ lâu truyền thống thưởng trà ngắm trăng là một nét đặc trưng không thể thiếu trong truyền thống đón Trung Thu của người Việt nói riêng và toàn bộ những dân tộc Á Đông nói chung. Nhìn chung trong trà đạo, ấm trà chia ra làm 4 loại chính: ấm trà bằng gang, ấm trà gốm, ấm trà thủy tinh và ấm trà sứ. Mỗi loại ấm trà đều có một đặc tính rất riêng, đòi hỏi người pha trà phải nắm rõ để phát huy ưu điểm và hạn chế nhược điểm để có tách trà ngon trọn vẹn.
 
Cac loai am tra pho bien


Hôm nay Quà Tặng Pha Lê sẽ bàn thảo với bạn hiền về 2 loại ấm pha trà phổ biến nhất: ấm trà bằng gốm và ấm trà gốm sứ (PS: Hai loại ấm trà còn lại không phải là Quà Tặng Pha Lê thiên vị đâu, chẳng qua độ phổ biến & ưa chuộng trong giới trà đạo của ấm trà gang và ấm trà thủy tinh tương đối thấp mà thôi!).

BỘ ẤM TRÀ BẰNG GỐM & BỘ ẤM TRÀ SỨ

 
bo am tra gom
 

 

Thứ nhất chúng ta bàn về ấm trà bằng gốm, một vật dụng quá đỗi quen thuộc với toàn bộ dân tộc Á Đông, chiếc ấm trà nâu đỏ tới đen bóng nhỏ nhỏ xinh xinh với thiết kế đa dạng là một biểu tượng trong văn hóa trà đạo phương Đông. Trong dòng ấm trà gốm này có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng, vang danh nhất có thể kể đến ấm trà tử sa (Trung Quốc), ấm trà Tokomane (Nhật Bản) hay ấm trà gốm Bát Tràng (Việt Nam).
Tiếp tục tìm hiểu về ấm trà sứ, khởi nguồn ấm trà sứ xuất phát từ cả phương Đông & phương Tây. Ở phương Đông, bộ ấm trà sứ đầu tiên được ra lò tại Trung Hoa vào thời nhà Thanh, nhìn chung bộ ấm trà sứ phương Đông có hình dáng hao hao giống bộ ấm trà bằng gốm, chỉ thay đổi đôi chút về kích thước: cao hơn, dung tích lớn hơn, được phủ men và trang trí họa tiết cổ truyền màu xanh & trắng, thỉnh thoảng màu đỏ, đen & xanh lá cây. sứ phương Đông có hình dáng hao hao giống bộ ấm trà bằng gốm, chỉ thay đổi đôi chút về kích thước: cao hơn, dung tích lớn hơn, được phủ men và trang trí họa tiết cổ truyền màu xanh & trắng, thỉnh thoảng màu đỏ, đen & xanh lá cây.
 

VĂN HÓA UỐNG TRÀ PHƯƠNG TÂY – BỘ TÁCH TRÀ SỨ CHÂU ÂU CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
 

Bo tach tra su chau au

 

Ở phương Tây, văn hóa uống trà có ở rất nhiều nơi nên không có thống kê chính xác bộ ấm trà sứ Châu Âu đầu tiên xuất phát từ đâu. Nhưng nhìn chung, bộ tách trà - Quà Tặng Pha Lê xin phép gọi là tách vì có một sự khác biệt dụng cụ uống là tách có tay cầm, bộ tách trà phương Tây có dáng cao, phân biệt rõ với bộ ấm trà phương tây: cổ bình, thân bình, vòi dài & tách trà lớn. Vì đặc trưng bình trà cao & có hai phần tách biệt nên người thưởng trà phải đặc biệt chú ý_ do có sự chênh lệch nhiệt độ giữa cổ & thân bình trà nên cần quan tâm khi chọn loại trà & cách pha trà phù hợp: thường sẽ chọn loại trà hương đậm, thơm lâu sẽ phù hợp bộ tách trà Châu Âu như thế này. Bộ bình tách trà Châu Âu có nền trắng tinh khôi chủ đạo, thường được trang trí những họa tiết màu sắc sặc sỡ tùy thuộc vào quốc gia và vùng miền, để tăng thêm phần sang trọng, theo phong cách hoàng gia, ngày nay nhiều thương hiệu gốm sứ Châu Âu thường mạ vàng hay mạ bạc làm điểm nhấn, đồng thời cũng là một đặc điểm nhận dạng bộ bình tách Châu Âu với các bộ ấm trà các nơi khác.
 

>> Phần tiếp theo: CÁC LOẠI ẤM TRÀ PHỔ BIẾN (Phần 2): BỘ TÁCH TRÀ SỨ TIỆP KHẮC - ĐẠI DIỆN TRUYÊN THỐNG THƯỞNG TRÀ CHÂU ÂU



 ---------- HỆ THỐNG CỬA HÀNG  ----------
SR1: 31 Nguyễn Thị Nhỏ, P.9, Q.Tân Bình, TP.HCM
SR2: 15 Lý Chính Thắng, P.8, Q.3, TP.HCM
SR3: 41 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P.Đa Kao, Q.1, TP.HCM
SR4: 142 Nguyễn Phúc Nguyên, P.9, Q.3, TP.HCM  
Hotline: 0916.09.48.09


BÀI VIẾT CÙNG DANH MỤC

VỆ SINH BỘ ẤM TRÀ ĐÚNG CÁCH SIÊU NHANH SIÊU ĐƠN GIẢN (Phần 1)

13/08/2019

Ấm tốt, trà ngon tiếp đãi bạn hiền luôn là niềm tự hào của mỗi gia chủ....

3 điểm không thể bỏ qua khi chọn quà tặng khách hàng cao cấp

13/08/2019

Quà tặng khách hàng được xem như chất xúc tác giúp gắn kết các mối quan hệ...

VỆ SINH BỘ ẤM TRÀ ĐÚNG CÁCH SIÊU NHANH SIÊU ĐƠN GIẢN (Phần 2)

13/08/2019

Lần trước Quà Tặng Pha Lê đã hướng dẫn cách vệ sinh bộ ấm trà bằng chanh và...

NGHỆ THUẬT TRÀ ĐẠO: KHAI ẤM BÌNH TRÀ MỚI MUA

12/08/2019

Trong văn hóa trà đạo của người Việt, bộ ấm trà là một vật dụng vô cùng...

Công thức kết hợp rượu vang trong ẩm thực

10/08/2019

Kết hợp rượu vang với ẩm thực là một nghệ thuật tuyệt vời mà không phải ai...

Các loại ấm trà phổ biến (Phần 2): BỘ TÁCH TRÀ SỨ CHÂU ÂU

07/08/2019

Còn gì tuyệt vời hơn khi chính bản thân chúng ta dùng những trà cụ Châu Âu,...

Bộ quà tặng Tân Gia: Lấy lòng gia chủ

08/08/2019

Mỗi sản phẩm đều được thiết kế, gia công & trang trí bằng bàn tay tài hoa...

10 Kiểu trang trí đĩa trái cây phá cỗ đêm Trung Thu 2019

07/08/2019

Mùa thu đã về với mọi xóm làng, Trung Thu đang đến. Nhắc đến Tết Thiếu Nhi...

Thố pha lê đựng mứt - Lựa chọn trang trí độc đáo dịp Trung Thu đang về

06/08/2019

Tháng 8, những cơn mưa lất phất, gió nhẹ thoảng qua gợi nhắc chúng ta mùa...

Top những món quà tặng khách hàng cao cấp và sang trọng

06/08/2019

Với những khách hàng quan trọng, đối tác VIP thì việc tặng những món quà...

TẾT TRUNG THU – TẾT ĐOÀN VIÊN: Hình ảnh bộ ấm trà trong ngày Tết Trung Thu

06/08/2019

Một buổi chiều đầu tháng 8, dọc theo các con đường tấp nập của Sài thành,...

Chọn quà mừng tân gia cần lưu ý điều gì?

25/07/2019

Làm sao để chọn quà mừng tân gia nhà mới không quá đắt tiền nhưng vẫn khiến...

Lưu ý khi chọn kích thước bình hoa trưng bày không gian

23/07/2019

Không phải bình hoa nào cũng phù hợp để trưng bày ở phòng khách, phòng bếp,...

Xu hướng quà tặng doanh nghiệp từ pha lê

22/07/2019

Lựa chọn quà tặng doanh nghiệp không khó, nhưng để làm hài lòng người nhận...

Top các loại rượu mạnh nổi tiếng trên thế giới

20/07/2019

Rượu không phải đơn thuần là chất chứa cồn màu trắng, mà nó là thương hiệu,...

Quà tặng để bàn cao cấp – Quà tặng pha lê sang trọng, độc đáo

20/07/2019

Pha lê là chất liệu cao cấp được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực quà tặng và...

Danh Mục
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây