Loading

BẠN CẦN BIẾT: MỐI LIÊN HỆ GIỮA RƯỢU VANG VÀ NỒNG ĐỘ CỒN CỦA RƯỢU VANG

Thứ năm - 28/11/2019 02:19
“Rượu vang mang đến niềm vui cho người buồn, đem sức sống đến cho người già, đem hứng khởi đến cho người trẻ và làm quên đi những nỗi mệt mỏi nhọc nhằn”
Đây là những lời nhận xét về rượu vang đậm tính thơ ca của Lord Byron. Rượu vang không chỉ dừng lại là một loại đồ uống mà còn là một đối tượng thơ văn. Chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc tại sao rượu vang lại được yêu thích và ưu ái đến vậy? Cùng tìm hiểu…

Trước hết chúng ta cần hiểu Rượu vang là một sản phẩm đồ uống nguyên chất thu được từ sự lên men rượu một phần hoặc toàn phần từ nước ép nho tươi, hoặc từ hỗn hợp nước nho và bã nho ép.
Thành phần chính nước ép nho: fructose, glucose, acid citric và các vitamin & khoáng chất. Men rượu sẽ ăn fructose và glucose chuyển hóa thành cồn và khí CO2.
 
quy-trinh-san-xuat-ruou-vang-quatangphale.com.vn


Vì vậy, nếu nước ép nho càng ngọt sẽ làm ra rượu vang có nồng độ cồn càng cao; và ngược lại nếu nước ép nho ít ngọt sẽ ủ ra loại rượu vang có độ cồn thấp hơn. Chúng ta sẽ đi xa hơn tìm hiểu những vị trí địa lý đã ảnh hưởng chất lượng và mùi vị nho & rượu vang như thế nào?

Những vườn nho trồng tại khu vực nóng ấm: Địa Trung Hải, Tây Á, Châu Mỹ sẽ cho ra đời những giống nho chín mọng, mang vị ngọt quyến rũ – là nguyên liệu tạo ra những chai vang độ cồn cao. Những vùng đất khí hậu lạnh hơn dẫn đến quả nho khó chín, sẽ tạo ra những loại rượu nho có độ cồn thấp và chua hơn.
 
nong-do-con-va-ruou-vang


Trong thế giới rượu vang, người ta chia ra làm 5 mốc trên thang đo độ cồn:
  • Thấp: nồng độ < 10.5% vol
  • Trung bình thấp: nồng độ 10.5%-11.5% vol
  • Trung bình: nồng độ >11.5% - <13.5% vol
  • Trung bình cao: nồng độ 13.5% -15% vol
  • Cao: nồng độ > 15% vol
Theo đánh giá giới chuyên môn, rượu vang ngon không quá phụ thuộc giá trị của độ cồn. Vì thế độ cồn cao hay thấp không quyết định chất lượng và giá trị rượu vang. Mà chính kiểu vang, cấu trúc vang và sự hài hòa hương vị mới là yếu tố tiên quyết một loại rượu vang ngon hay không.

Rượu vang nồng độ thấp < 10.5% vol
Loại rượu vang này sẽ có hương vị nhẹ nhàng và ngọt nhẹ khi  thưởng thức.

Rượu vang nồng độ trung bình thấp: 10.5%-11.5% vol
Các loại rượu vang với nồng độ này được sản xuất từ giống nho ít ngọt, khá phổ biến ở các loại rượu vang trắng và rượu vang sủi bọt.
 
ruou-sam-panh-sui-bot


Rượu vang nồng độ trung bình:  >11.5% - <13.5% vol
Hầu hết loại rượu vang Châu Âu đều có độ cồn nằm trong mức này và đa số các loại rượu vang giá rẻ tại Bắc Mỹ.

Rượu vang nồng độ trung bình cao:  13.5% -15% vol
Đây là mốc nồng độ của rất nhiều loại vang đỏ tại Hoa Kỳ và các nước khác: Argentina, Australia, Tây Ban Nha, Italia,…

Rượu vang nồng độ cao > 15% vol
Đây là nồng độ vang tối ưu các hương vị và giá trị rượu vang, đảm bảo chất lượng và lợi ích rượu vang mang lại cho sức khỏe.

Rượu vang ngon có nhiều tầng lớp hương và vị, cấu trúc cân đối hài hòa, hậu vị kéo dài sau khi thưởng thức. Một chai rượu vang ngon còn có khả năng nuôi giữ lâu, càng để lâu càng ngon, thời gian sẽ giúp rượu vang phát triển toàn vẹn về mặt chất lượng và hương vị.
 
ly-ruou-vang-pha-le-cao-cap


Rượu vang ngon thưởng thức bởi người sành điệu cần được đựng trong ly vang đúng chuẩn. Quà Tặng Pha Lê tự hào là đơn vị chuyên cung cấp ly rượu vang cao cấp, chuẩn Châu Âu. Sản phẩm được chế tác tác hoàn toàn bằng pha lê cao cấp 100% nhập khẩu Fullbox từ Tiệp Khắc, với đầy đủ các kích thước, dung tích và kiểu dáng vô cùng phong phú. Đặc biệt, nếu bạn có nhu cầu in/khắc nội dung lên ly rượu vang, hãy đến ngay với Quà Tặng Pha Lê với công nghệ in laser tiên tiến sẽ tạo nên những tác phẩm chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
 Tags: ly rượu pha lê, ly ruou vang, quà tặng pha lê, bộ ly rượu pha lê, ly ruou vang cao cap, bộ ly rượu vang, bộ ly rượu vang cao cấp, ly rượu vang đúng chuẩn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

✅ Chất lượng Đạt chuẩn Châu Âu về dòng hàng cao cấp, thiết kế tinh tế bởi các chuyên gia am tường kỹ thuật
✅ Giá cả Phù hợp với đại đa số khách hàng có nhu cầu
✅ Vận chuyển Miễn phí trong nội thành phố Hồ Chí Minh, cam kết đúng mẫu mã, giấy tờ hàng hóa xuất xứ sản phẩm
✅ Khuyến mại Tư vấn miễn phí, bảo hành đến 5 năm tùy mặt hàng sản phẩm

Câu hỏi thường gặp

Tôi muốn hỏi về thời gian giao hàng là bao lâu ?

Chào bạn hiện nay theo tùy theo mức độ xa gần của địa chỉ bạn cung cấp thì mức độ giao hàng cũng khác nhau, nhanh nhất là vài giờ hoặc có thể là vài ngày nếu xa hơn. Đặt biệt ở khu vực nội thành phố Hồ Chí Minh thì sẽ trong ngày bạn đặt hàng.

Cho tôi hỏi hiện nay đang có chương trình nào khuyến mãi hiện tại không ?

Chào bạn tất cả các chương trình khuyến mãi đang cập nhật trên website và fanpage của chúng tôi tại Quà Tặng Pha lê, ngoài ra còn có chương trình giảm giá 10% cho khách hàng đặt mua online.

Địa chỉ hệ thống của cửa hàng bạn ở đâu vậy ?

Hiện tại chúng tôi có 3 cửa hàng trên hệ thống, địa chỉ cửa hàng nằm ở Trung tâm Thành Phố Hồ Chí Minh. Bấm vào đây để nhân viên gửi địa chỉ cho bạn ngay
Bạn có muốn nhận được thông báo khuyến mãi hàng tháng từ Quà Tặng Pha Lê
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây