Những bộ ấm trà xưa được sử dụng trong nghi thức pha trà truyền thống của nhiều quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam,.. Bộ ấm trà được sản xuất từ nhiều chất liệu khác nhau như gốm sứ, đá, men sứ, kính, đồng và kim loại. Mỗi chất liệu sẽ mang đến cho người sử dụng một trải nghiệm khác nhau về hương vị, màu sắc, cảm giác và tự nhiên.
Bộ ấm trà sứ xuất hiện từ thế kỷ 7 sau Công nguyên tại Trung Quốc. Nó được sử dụng trong nghi lễ uống trà của người Trung Hoa. Ban đầu, bộ ấm trà chỉ bao gồm một ấm và một tách, được dùng để pha trà và uống trà cá nhân.
Tuy nhiên, với thời gian, nghi lễ uống trà của người Trung Hoa đã phát triển và bộ ấm trà cũng trở nên phức tạp hơn với nhiều phụ kiện khác như chén trà, dĩa đựng trà, khay đựng trà và lót ly trà.
Với sự phát triển của công nghệ sản xuất sứ, các bộ ấm trà sứ ngày càng được sản xuất và trở nên phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của người Trung Hoa. Họ sử dụng nó không chỉ để uống trà mà còn để tạo ra món quà tinh tế và đẹp mắt. Bộ ấm trà sứ ngày nay có nhiều thiết kế độc đáo và có giá trị cao được sưu tập bởi những người yêu trà và nghệ thuật sứ.
Có nhiều loại chất liệu khác nhau được sử dụng để làm bộ ấm trà, tùy vào từng loại và mục đích sử dụng. Một số chất liệu thường được sử dụng bao gồm:
- Sứ: Đây là chất liệu phổ biến nhất trong việc sản xuất bộ ấm trà. Sứ làm từ đất sét trắng phun lên lớp men màu sáng bóng. Nó có khả năng giữ nhiệt tốt, dễ vệ sinh và đa dạng về kiểu dáng.
- Gốm: Gốm làm từ đất sét và được nung ở nhiệt độ cao hơn so với sứ. Chất liệu này thường mang lại cảm giác tự nhiên và ấm áp khi sử dụng.
- Thủy tinh: Thủy tinh làm bộ ấm trà thường có thiết kế đơn giản và hiện đại. Chất liệu này cho phép bạn quan sát rõ hơn màu sắc và độ trong của trà khi pha.
- Đất nung: Bộ ấm trà đất nung thường được yêu thích bởi tính đơn giản và tự nhiên của nó. Với thiết kế đơn giản, chất liệu này giúp giữ ấm trà và tạo ra hương vị đậm đà hơn.
Ngoài ra còn có các chất liệu như sành, đồng, thép không gỉ, gỗ, đá,.. cũng được sử dụng để làm bộ ấm trà.
Hiện nay, có nhiều loại ấm trà được sử dụng phổ biến, tuy nhiên các loại ấm trà phổ biến nhất là ấm trà gốm và ấm trà yixing. Ấm trà gốm được làm từ đất sét và có thể được sản xuất ở nhiều nơi trên thế giới, trong khi ấm trà yixing là loại ấm trà truyền thống của Trung Quốc được làm từ đất sét đặc biệt ở khu vực Yixing. Cả hai loại ấm trà này đều có tính năng giữ nhiệt tốt và giúp tăng cường hương vị của trà.
Cũng giống như ấm trà gốm và ấm trà yixing, bộ ấm trà từ men sứ cũng là một trong những loại ấm trà phổ biến hiện nay. Men sứ là một chất liệu rất phổ biến được sử dụng trong sản xuất đồ dùng gia đình, bao gồm bộ ấm trà. Những bộ ấm trà được làm từ men sứ thường có bề mặt mịn và bóng, dễ dàng làm sạch và không đổi màu sau khi sử dụng. Chất liệu này cũng giúp giữ nhiệt tốt và tăng cường hương vị của trà, tạo ra trải nghiệm uống trà thú vị. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng bộ ấm trà sứ, bạn nên chọn loại men sứ chất lượng tốt và chú ý đến cách bảo quản để tránh làm hại cho sức khỏe của mình.
Cũng như ấm trà gốm và ấm trà yixing, bộ ấm trà từ men sứ cũng là một trong những loại ấm trà phổ biến hiện nay. Men sứ là một chất liệu phổ biến.
Các mẫu bộ ấm trà cũng được thiết kế theo nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau để phục vụ cho nhu cầu và sở thích của từng người sử dụng. Tuy nhiên, bộ ấm trà không chỉ đơn giản là một sản phẩm dùng để pha và phục vụ trà, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, tượng trưng cho sự tinh tế và tầm nhìn sâu sắc trong phong cách sống của con người.
Tác giả: Mai B?ng