4 yếu tố tiên quyết để có một bình trà ngon bằng bộ ấm trà sứ
 

Để có một bộ bình trà ngon, bạn nên chú ý các yếu tố quan trọng sau:

Nước pha trà

Chọn loại trà ngon để pha

Pha trà đúng cách

Có bộ ấm trà sứ chất lượng
 

1. Yếu tố đầu tiên: Nước pha trà phải ngon

Nước pha trà được các nghệ nhân yêu trà gọi với cái tên rất thân thuộc là “trà hữu”, điều này nói lên sự gắn kết giữ nước và trà như là tri kỷ, bạn hữu với nhau.

Bên cạnh đó, nước pha trà có thể được lấy từ các nguồn khác nhau, có thể là từ nước suối, nước sông, nước giếng và cũng có thể là nước mưa. Tuy nhiên nước suối thường được các cổ nhân lựa chọn hơn cả.

Bởi cổ nhân xưa có câu: “Sơn thủy thượng, giang thủy trung và tĩnh thủy hạ”. Có nghĩa là, nước pha trà ngon nhất là nước suối từ đầu nguồn chảy xuống, nước ở giữa dòng sông pha trà ngon thứ nhì và nước giếng trên núi pha trà ngon thứ ba.

Không chỉ vậy, mỗi nguồn nước khác nhau sẽ được xếp loại theo một cách khác nhau, ví dụ nếu dùng nước nước suối ở đầu nguồn để pha trà, trà sẽ nhanh chín nhưng hương trà sẽ mau tan; nếu dùng nước suối ở cuối nguồn chỗ không lưu thông dòng chảy thì pha trà lâu chín không dậy hương vì thế để pha một ấm trà ngon, nên dùng nước suối chỗ yên tĩnh nhưng có sự lưu thông hiền hòa.
 

2. Yếu tố thứ 2: Chọn loại trà ngon để pha

Yếu tố này còn tùy vào sở thích và cảm nhận mùi trà của mỗi người, tuy nhiên loại trà được coi là ngon khi khi chén trà mang lại cho người thưởng thức những cảm nhận sâu sắc về hương, sắc, vị.

Để lựa chon một loại trà ngon và phù hợp với bộ ấm trà sứ của mình, bạn cần chú ý đến dáng của lá trà, cánh trà, búp trà.

Tiếp đến hãy cảm nhận mùi hương của trà, đối vỡi những loại trà ướp tự nhiên như trà sen, nhài thì hương thơm sẽ vừa phải, mang cảm giác tươi mát, thanh thản.

3. Yếu tố thứ 3: Cách pha trà phải khéo và đúng cách

Chúng ta hay gọi người pha trà là những nghệ nhân, bởi không phải ai cũng có khả năng pha được một ấm trà ngon và đúng cách.

Khi pha trà, tâm của người nghệ nhân phải hoàn toàn thư thái, dành hết tâm huyết, tập trung trong từng động tác và nghĩ rằng phải làm sao để có trà ngon cho chính mình và dâng mời khách.

Với tâm chánh niệm, chắc chắn chúng ta sẽ có chén trà ngon. Ngược lại, nếu ta pha trà mà nuối tiếc về quá khứ, tâm bất ổn, luôn nghĩ về mối tình tan vỡ hay lo lắng tương lai ngày mai thì khó có được chén trà như ý.

Mỗi người đều có một cách pha trà ngon khác nhau, mang đậm nét đặc trưng của từng người, nhưng để nâng cao tay nghề, cần phải trải qua nhiều giai đoạn, cùng với sự tập luyện, nghiên cứu, tìm tòi mới có thể cho một ấm trà ngon.
 

4. Yếu tố cuối cùng: Lựa chọn được bộ ấm trà sứ chất lượng

Có hai loại ấm trà phổ biến nhất hiện nay là bộ ấm trà bằng đất nung và bộ ấm trà bằng sứ. Nếu bạn đang sử dụng bộ ấm trà sứ thì chúng ta nên pha trà ô long hoặc trà sen, trà lài. Đây chính là những loại trà đặc trưng phải pha bằng ấm trà sứ mới giữ được nhiệt độ, mùi thơm và thương vị tự nhiên của trà.

Tóm lại, để có một ấm trà ngon, thưởng thức đúng vị cần phải trải qua nhiều công đoạn, từ khâu lựa chọn nguyên liệu, đến cách pha trà, ngoài ra còn có cách hãm trà nóng, giữ nhiệt,... rất công phu. Tuy nhiên, chỉ cần chúng ta tỉ mỉ, khéo léo, chịu khó một chút là có thể pha chế một ấm trà ngon theo cách đặc trưng của mình.

Còn gì tuyệt vời hơn, khi được cùng bạn bè, gia đình, bằng hữu ngồi trò chuyện, sum họp quây quần và thưởng thức hương vị trà đặc trưng do chính tay mình pha. Nhâm nhi chén trà nóng, mọi cảm giác mệt mỏi, căng thẳng vì những bộn bề, tấp nập của cuộc sống như được giải tỏa, xua tan.

Quà Tặng Pha Lê chuyên cung cấp các bộ ấm trà sứ Tiệp Khắc cao cấp được nhiều khách hàng ưa chuộng nhất hiện nay. Các mẫu bộ trà có thiết kế đẹp mắt, hoa văn họa tiết hài hòa, đậm chất mộc mạc nhưng vẫn có sự kết hợp với nét hiện đại tươi mới. Liên hệ hotline: 0916 09 48 09.